Добавить рецепт
Без маринада и уксуса, настоящая квашеная. городская, но по-деревенски.
Дата публикации: 2014-10-29 Рецепт понравился: 33
Ингредиенты: 2 - 6 шт.; 24 - 30 зубчиков; 244 - 6 ст. ложек; 248 - 12 шт.; 268 - 6 шт.; 1531 - 3 ст. ложки; 1674 - 6 кг.; 500 - 8 шт.
Способ приготовления:
Я предоставляю вам рецепт квашения капусты, которым я руководствуюсь уже довольно продолжительное время. Я с детства и половину своей жизни прожил в СССР и при этом в частном доме. Этот рецепт я вынес еще с тех времен. И сейчас живя в городской квартире, я не забыл того замечательного вкуса, который получается при таком способе квашения, ...