Капуста квашенная по-домашнему - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
NIKITA83 NIKITA83

Репутация: +7922

Россия, Симферополь

Самый простой рецепт!


Дата публикации: 2020-05-25    Рецепт понравился: 20

Ингредиенты: 1674 - 2 шт; 15231 - 2 шт; 244 - по вкусу

Способ приготовления:

Квашеная капуста в нашем доме - блюдо, пользующееся спросом, кушаем ее как в виде салата (с маринованными мышатами, очень вкусно) , так и тушеную, к примеру, с ребрами. Квашу я ее постоянно, мариную часто, т. ...

Читать весь рецепт

darksoul72 darksoul72

Репутация: +42

Россия, Тюмень

С морковью


Дата публикации: 2017-11-01    Рецепт понравился: 3

Ингредиенты: 533 - 2 л.; 1531 - 80 гр.; 13069 - 300 гр.; 13754 - 4; 15881 - 5

Способ приготовления:

Время идёт к зиме, зима близко как говориться и пришло время делать заготовки. Как обычно классика - капуста квашеная. И так нам необходимо 2 капусты больших килограмм по 4 по 5, ёмкость для смешивания у ...

Читать весь рецепт

MashaKhaustova MashaKhaustova

Репутация: +12206

Россия, Питер

хрустит как свежий снег под валенками ))


Дата публикации: 2020-12-24    Рецепт понравился: 42

Ингредиенты: 27806 - 4 кг; 2 - 800 г; 268 - 20 шт; 248 - 50 шт; 244 - 50 г

Способ приготовления:

Квашенная капуста - лучший источник витамина С зимой. Вкусный и хрустящий источник )) Квашенная капуста готовится без добавления уксуса. Кислота образуется в процессе естественного сбраживания сахаров капусты (у меня и морковки) с образование молочной кислоты. ...

Читать весь рецепт

Mimoza1957 Mimoza1957

Репутация: +4294

Украина, Одесса

В моем исполнении.


Дата публикации: 2020-09-24    Рецепт понравился: 25

Ингредиенты: 13848 - 1 шт.; 2 - 2 шт.; 244 - 2 ст.л.

Способ приготовления:

Во время повального дефицита я делала квашеную капусту сама. Картошечка с капустой вкусно и не очень калорийно, а при необходимости довольно бюджетно. Да и на ленивые голубцы такая капуста весьма сгодится. Сейчас же "лень - ...

Читать весь рецепт