Капуста, тушенная по-немецки, с яблоками в сметане - рецепты
Добавить рецепт
Как потушить сочную и нежную белокочанную капусту?
Дата публикации: 2025-03-19 Рецепт понравился: 4
Ингредиенты: 12911 - половина среднего кочана; 35014 - 1-2 шт.; 10692 - 1 шт.; 1469 - 2 ст.л; 3666 - 1 ч.л.; 195 - 100-120 г; 1723 - 5 г; 16713 - 2 шт.; 19070 - по вкусу
Способ приготовления:
Белокочанная капуста, тушенная по-немецки. Особенность данного "немецкого" рецепта в том, что капуста тушится в сметане и к ней добавляется кислое зеленое яблочко. Получается очень вкусно - сочная нежно-сливочная капустка с лёгкой кислинкой. В большой глубокой сковороде разогреваем растительное и немного сливочного масла. Морковь нарезаем крупной соломкой. Одну крупную луковицу нарезаем тонкими четвертинками колец. Обжариваем лук ...