Капустница - рецепты



-Tinka- -Tinka-

Репутация: +1389

Украина, Киев

классическая


Дата публикации: 2014-02-02    Рецепт понравился: 18

Ингредиенты: 438 - 1,5 литра; 97 - 200 грамм; 464 - 150 грамм; 8 - 500 грамм; 1 - 250 грамм; 24 - 2 зубчика; 419 - щипотка; 244 - щипотка; 234 - 2 ст.л.; 360 - 100 грамм

Способ приготовления:

Это очень популярный словацкий суп из квашеной капусты! Попробовали мы его в Словакии в прошлом году. Совершенно обычные продукты, но вкус невероятный! У меня не оказалось копченого мяса, потому я приготовила без него. Для начала режем кубиками сырую свинину, на сковороду наливаем немного растительного масла и обжариваем мясо на большом огне до золотистого цвета, буквально ...

Читать весь рецепт