Каракатицы тушеные - рецепты



Zasonia Zasonia

Репутация: +4941

Россия

со сметаной


Дата публикации: 2016-09-16    Рецепт понравился: 23

Ингредиенты: 19947 - 900 гр.; 898 - 6 ст.ложек; 244 - по вкусу; 666 - по вкусу

Способ приготовления:

Каракатиц я покупала мелких, потрошеных, в килограммовой упаковке, однако после размораживания часть массы ушла с растаявшей водой, потому в ингредиентах указываю "некруглый" вес в 900 гр. Готовятся каракатицы примерно по тем же рецептам, что и кальмары, так что в целом ничего хитрого в этом нет. И главный принцип тот же самый - не готовить слишком ...

Читать весь рецепт