Добавить рецепт
очень ароматный
Дата публикации: 2017-01-15 Рецепт понравился: 45
Ингредиенты: 3227 - 1 кг; 235 - 3 ст.л.; 233 - 3 ч.л.; 13694 - 0.5 ч.л.; 268 - 10-12 шт.; 1469 - 2 ст.л.; 24 - 1 шт.; 244 - по вкусу
Способ приготовления:
. В мисочку вливаем соевый соус, добавляем горчицу и смесь перцев. Перемешиваем все ингредиенты в однородную массу. Карбонад промываем, обсушиваем бумажными полотенцами, узким ножом или шпажкой прокалываем насквозь в нескольких местах. Кладем мясо в миску и обмазываем маринадом. У меня карбонад со слоем сала. Затем прилепливаем по всей поверхности карбонада лавровый лист. Берем плотный пакет, ...