Карбонат запеченный с брусничным соусом - рецепты



Olela Olela

Репутация: +8425

Россия, Москва

в фольге


Дата публикации: 2020-04-08    Рецепт понравился: 11

Ингредиенты: 14541 - 1 кг; 16567 - 2 ст.л.; 11475 - по вкусу; 349 - 2 ст.л.; 244 - по вкусу

Способ приготовления:

Для запекания лучше всего подходит свиная шейка. У меня же карбонат, что тоже неплохо. Делаем надрезы по всей длине куска на глубину примерно 2 см. Обмазываем аджикой снаружи и внутри. С другой стороны куска надрезы не нужны, достаточно просто обмазать аджикой. В стакан накладываем брусничный соус. Он у меня давнишний и густой. Разбавляем бруснику мёдом, ...

Читать весь рецепт