Каре ягненка с кисло-сладким соусом - рецепты
" на косточке", "обжаренное", "сочное", "на второе", " на второе"
Дата публикации: 2014-04-12 Рецепт понравился: 8
Ингредиенты: 7859 - 3 кг; 148 - 3 л; 19 - 3 шт.; 6111 - 300 мл.; 448 - 200 гр.; 2220 - 2 шт.; 443 - 1 шт.; 4764 - 1 ч.л; 254 - 1 ч.л; 2478 - 1 ч.л; 268 - 1 шт.; 419 - 1 ч.л; 244 - 1.5 ст.л; 677 - 50 гр.; 1469 - 50 мл.
Способ приготовления:
1) Подготовить все ингредиенты. 2) Каре ягненка ложим в глубокую большую миску и наливаем воду минеральную газированную("Боржоми"). Вода должна покрывать мясо полностью! И оставляем мариноваться 2 часа. 3) Цуккини нарезаем кружочками 1 см толщиной. 4) Цуккини кладем в поэтиленновый пакет добавляем: майоран, тимьян, базилик, соль, перец, сок половины лимона и оливковое масло. Пакет завязываем и ...