Карпаччо из грибов - рецепты
Добавить рецепт
из свежих шампиньонов
Дата публикации: 2016-10-18 Рецепт понравился: 38
Ингредиенты: 13869 - 250 гр.; 3681 - 10 гр; 20295 - по вкусу; 419 - по вкусу; 677 - 2 ч.л.; 156 - 1 ч.л.
Способ приготовления:
Шампиньоны - одни из тех грибов, которые можно есть сырыми. А нужно ли вообще грибы употреблять в сыром виде? Ведь они имеют свойство впитывать в себя, как губка, вредные вещества? Можно, если точно известно, откуда эти грибы. Покупные шампиньоны не росли вдоль железных дорог или около помоек, а значит, ничего плохого в себя не впитали, ...