Добавить рецепт
с луком и специями
Дата публикации: 2017-05-28 Рецепт понравился: 29
Ингредиенты: 1198 - 1 шт. весом 1,5-5 кг; 464 - 2 шт.; 644 - 100 мл; 1469 - 100 мл (примерно); 3406 - 5-6 шт.; 268 - 5-6 шт.; 857 - 1 ч.л.; 20058 - 0,5 ч.л.; 244 - 7 ст.л.; 11719 - 4 ст.л.; 438 - 0,5 л.
Способ приготовления:
Относительно свежий взгляд на знакомого карпа. Вариант соленой рыбки без всякой химии. Заходите! Рекомендую! Рыбу чистим, срезаем плавники, отрезаем голову и хвост. Засыпьте солью (около 5 ст. л.) и натрите ею рыбу со всех сторон. Поставьте на сутки в холодильник, накрыв пищевой пленкой. На фото рыба уже через сутки; Карпа промываем от соли и заливаем ...