Картофель по-французски - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
Арси-к Арси-к

Репутация: +14756

Россия, Обновление в профиле

В сметанно-горчичном соусе, запеченный в духовке.


Дата публикации: 2020-05-21    Рецепт понравился: 15

Ингредиенты: 1 - 1.5-2 кг; 195 - 400 г; 232 - 50 г; 244 - по вкусу; 464 - 2 шт.; 3666 - 50-60 г

Способ приготовления:

Из простого картофеля можно приготовить тысячу самых разных и вкусных блюд. Сегодня мы готовим картофель по-французски, запеченный в духовке слоями. Для начала приготовим сметанно-горчичный соус. Густую сметану 25%-ной жирности выкладываем в емкость для смешивания. Добавляем ...

Читать весь рецепт

Grettchen Grettchen

Репутация: +48462

Россия, Москва

нежный порционный гарнир в сливках


Дата публикации: 2018-09-06    Рецепт понравился: 42

Ингредиенты: 1 - 4 шт.; 464 - 0,5 шт.; 244 - по вкусу; 692 - 150 мл; 13434 - по вкусу; 857 - по вкусу

Способ приготовления:

Картофель по-французски - это очень нежный и вкусный гарнир, который из привычного продукта - картофеля делает чуть ли не изысканное блюдо. Если оно правильно приготовлено, то на вкус оно представляет собой нечто среднее между отварным ...

Читать весь рецепт

KIRA75 KIRA75

Репутация: +7514

Россия

на сковороде


Дата публикации: 2018-03-16    Рецепт понравился: 23

Ингредиенты: 18691 - 0,4 кг.; 1 - 0,5 кг.; 22231 - 1 шт.; 24 - 2 зубчика; 888 - 1 шт.; 745 - 100 гр.; 19122 - 1 пучок; 1469 - 2 ст.л.; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу

Способ приготовления:

Всем привет! Мясо (можно взять любое- свинина, говядина, курица, баранина и т. д.), нарезать тонкими пластинками. Отправить на разогретую, с растительным маслом сковороду, обжариваться на большом огне. Когда мясо будет почти готово, добавить нарезанный на ...

Читать весь рецепт

sadoshenko sadoshenko

Репутация: +3024

Украина, Днепр

в духовке


Дата публикации: 2020-03-10    Рецепт понравился: 33

Ингредиенты: 1 - 7 шт.; 97 - 400 гр; 464 - 4 шт.; 538 - 300 мл; 745 - 150 гр; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 1469 - 30 мл

Способ приготовления:

Делал мясо по-французски, а о существовании картошки по-французски узнал совсем недавно. Сегодня приготовим ее. Сырой картофель (предварительно почищенный) режем ломтиками толщиной 0,5 - 0,7 сантиметра. В форму для запекания, смазанную растительным маслом, выкладываем слой картофеля. ...

Читать весь рецепт