Картофельная колбаса - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
yalta.pusya yalta.pusya

Репутация: +14815

Россия, Ялта Крым

Бульбяная кишка со шкварками и жареным луком.


Дата публикации: 2025-04-15    Рецепт понравился: 8

Ингредиенты: 1 - 1,3 кг.; 24923 - 0,5 кг.; 464 - 0,3 кг.; 244 - 10 грамм на 1 кг. картофеля; 419 - по вкусу

Способ приготовления:

Домашнюю колбасу, в натуральной оболочке, я готовлю часто, сосиски тоже делала и даже, что то типо купат пыталась сделать . Но вот картофельную колбасу я готовила впервые, несмотря на свои белорусские корни :) Итак для начало нужно приготовить шкварки с луком. Берем грудинку (подчеревок) нарезаем ...

Читать весь рецепт

miss Domnika miss Domnika

Репутация: +6090

Россия, Лодейное Поле Ленинградская об

домашняя


Дата публикации: 2023-04-25    Рецепт понравился: 22

Ингредиенты: 1 - 1 кг; 101 - 300 гр; 464 - 400 гр

Способ приготовления:

продолжаю делиться с вами приготовлением разного рода домашней колбасы. Сегодня расскажу про картофельную колбасу, которая получилась очень вкусной. Итак берем 1 кг. картофеля. Также понадобится большая луковица для зажарки. И берем для зажарки сало. Начинять колбаску будем в натуральную свиную оболочку. Луковицу нарезаем мелким кубиком. ...

Читать весь рецепт