С шампиньонами
Дата публикации: 2014-07-15 Рецепт понравился: 27
Ингредиенты: 1 - 500 г; 677 - 7 ст л; 3534 - 1; 135 - 4 ст л; 129 - 5 ст л; 244 - по вкусу; 251 - 1 ч л; 2118 - 1 ч л; 419 - 1 ч л; 464 - 120 г; 687 - 150 г; 755 - 150 мл; 32 - 1 ст л; 811 - 50 г
Способ приготовления:
Блюдо, не смотря на кажущуюся простоту, достаточно трудоемкое, но оно того заслуживает. Готовить лучше параллельно соус и котлеты. Потому что, если готовить по очереди, уходит много времени. Ставим вариться молодой очищенный картофель до полуготовности. Картофель должен не потерять форму при варке, иначе вам трудно будет его натереть на терке. Сырые шампиньоны; измельчаем мелко; и обжариваем ...