Картофельные маффины и гнезда с фаршем - рецепты



Амишка Амишка

Репутация: +1063

Россия, Самара

сытно


Дата публикации: 2014-08-30    Рецепт понравился: 29

Ингредиенты: 1 - 1 кг; 3534 - 1 шт; 187 - 1 ст; 464 - 1 шт; 745 - 50 гр; 3666 - 50-100 гр; 409 - по вкусу

Способ приготовления:

Фарша было мало, поэтому пришлось придумывать что с ним сделать :) Мелкопорезанную луковицу жарим на растительном масле до золотистости; Выкладываем к луку фарш, обжариваем, разбивая комочки. Солим и добавляем специи; К отваренному картофелю добавляем горячее молоко, масло с яйцом, все взбиваем; Выкладываем в формочки пюре, формируя при этом стенки с углублением посередине; На противень выкладываем ...

Читать весь рецепт