Картофельный гратен с пряными травами - рецепты
Добавить рецепт
Со сливочным соусом
Дата публикации: 2020-01-01 Рецепт понравился: 5
Ингредиенты: 1 - 1,5 кг; 755 - 0,5 литр.; 851 - по вкусу; 244 - по вкусу; 3666 - 50 гр.; 745 - 50 гр.
Способ приготовления:
Слово "gratin" переводится в французского языка как "запеканка". Так что гратен считается способом приготовления (запекания), где обязательно присутствует хрустящая корочка. Блюдо из сырого картофеля запеченного в сливках и сыром появилось на юго-востоке Франции перед Великой Французской революцией. Правительство пыталось решить проблему связанную с угрозой надвигающегося ...
С сыром и сливками
Дата публикации: 2021-11-15 Рецепт понравился: 14
Ингредиенты: 1 - 3-4 шт.; 755 - 250 мл; 745 - 300 гр; 258 - по вкусу; 912 - по вкусу; 244 - по вкусу; 24 - 2 зубчика; 3666 - 10 гр
Способ приготовления:
Доброго времени суток, дорогие друзья! Всё время готовлю то, что больше любят домашние, но сегодня решила приготовить и для себя - картофельный гратен по рецепту французского шефа. Правда, приготовление других, обычных для нас блюд, никто не отменял, поэтому всё впохыхах: как говорится, как готовила - ...