Добавить рецепт
сухой посол
Дата публикации: 2020-12-01 Рецепт понравился: 36
Ингредиенты: 17922 - 1 кг; 18719 - 5 ст ложек; 13069 - 1 ст ложка
Способ приготовления:
Всем доброго времени суток! Решила я посолить кету, медальоны которой недавно обнаружила в одном из магазинов. На входе это получится дешевая рыба и нет смысла переплачивать за готовую. Итак, приступим. Разморозим рыбу и вытрем ее бумажными полотенцами, так как в упаковке медальоны пускают сок и плюс вода от разморозки. Немного подсушим. Приготовим соль. А вот ...