Добавить рецепт
в домашних условиях
Дата публикации: 2015-05-04 Рецепт понравился: 109
Ингредиенты: 151 - 1,5 кг.; 359 - 100 гр.; 438 - 5 литров.; 7479 - 1 пучок; 8499 - 1 кусок.; 10357 - 10 гр.
Способ приготовления:
Очень часто в своих рецептах я упоминаю молдавский борш акру. Дословно переводится как "кислый борщ", а по сути это квас из отрубей. Готовится он в два этапа, как и любой другой квас: первый этап - это закваска и второй - приготовление самого кваса. Для закваски понадобится полкило отрубей и сто грамм кукурузной муки, которые нужно ...