Классический мексиканский соус "Сальса" - рецепты
Добавить рецепт
"Sauce Salsa"
Дата публикации: 2014-08-26 Рецепт понравился: 22
Ингредиенты: 4315 - 100грм; 3891 - 200грм; 888 - 300грм; 5877 - 3шт; 464 - 1шт; 6497 - 1шт; 855 - 0.5шт; 36 - 0.5 пучка; 375 - 0.5 чайной ложки; 24 - 4 зубка; 11719 - 0.5 чайной ложки; 244 - по вкусу
Способ приготовления:
Соус "Сальса"- самый знаменитый мексиканский соус. Этот томатный дип является визитной карточкой всей мексиканской кухни. В словянской кулинарии он сравним с аджикой. В классическом рецепте главное место занимают томаты, зеленый острый перец, кинза и тмин. Это обязательные ингридиенты. В оригинале зеленый перец чили смешиввается с ...
острый соус к мясным блюдам
Дата публикации: 2018-12-14 Рецепт понравился: 41
Ингредиенты: 888 - 2 шт.; 18657 - 1 шт.; 244 - 0,5 ч.л.; 16583 - 0,5 ч.л.; 22669 - 0,5. шт; 234 - 1 ч.л.
Способ приготовления:
Соус "сальса" - типичный представитель мексиканской кухни. По составу он практически идентичен соусу "пико де гальо" (исп. pico de gallo) , отличие лишь в том, что в соусе "сальса" ингредиенты присутствуют не в свежем виде, а в термически обработанном. Такой соус отлично подойдет к мясным ...