Добавить рецепт
Без использования оболочки, вареная, вкусная
Дата публикации: 2015-06-07 Рецепт понравился: 19
Ингредиенты: 10699 - 3 шт.; 958 - 450 гр.; 20670 - 450 гр.; 97 - 200 гр.; 464 - 1 шт.; 24 - 3 шт.; 545 - 1.5 ст. ложки; 419 - 0.25 ч. ложки; 252 - 2 ч. ложки
Способ приготовления:
Расскажу о моем удачном эксперименте с составом при приготовлении домашней колбасы. Колбасу я готовлю без использования оболочки (немного брезгую, да и достать ее не так то просто, плюс заморочки с заполнением). Набор продуктов для приготовления очень доступный и бюджетный. За основу я взяла куриное филе грудки и потрошка (желудочки и сердечки). Думаю, что можно поэксперементировать ...