Копченые куриные окорочка - рецепты



cergeyspb cergeyspb

Репутация: +506

Россия, Санкт-Петербург

на костре


Дата публикации: 2017-08-04    Рецепт понравился: 21

Ингредиенты: 22907 - 2 шт; 23158 - 100гр; 1118 - по вкусу

Способ приготовления:

Берем пару куриных окорочков пожирнее. Кладем в кастрюлю (эмалированную или нержавейка). Поливаем медовым уксусом (он получился в результате неудачного приготовления медовухи, можно заменить яблочным с ложкой меда). Сверху посыпаем кари. Важно не солить. Перемешиваем, закрываем крышкой и ставим на сутки в холодильник. В процессе пару раз достаем, чтобы снова перемешать. Через сутки достаем. Разжигаем костер. ...

Читать весь рецепт