Добавить рецепт
Простой и натуральный способ ( без химии)
Дата публикации: 2015-02-18 Рецепт понравился: 31
Ингредиенты: 99 - 1 кг; 1209 - 2 стакана; 10909 - 1 литр; 244 - 6 столовых ложек; 248 - 10шт; 268 - 3 шт; 24 - 6 зубков; 12510 - 2 чайные ложки
Способ приготовления:
Свинные ребра можно легко "закоптить" в домашних условиях. Причем естественным и натуральным способом, котором пользовались еще наши далекие предки. А они толк в еде знали, поэтому были сильнее и выносливее чем мы, да и жили дольше. Обычная, сухая луковая шелуха придаст необходимый цвет, готовому продукту. ...
Настоящие варено-копченые ребра
Дата публикации: 2020-05-05 Рецепт понравился: 14
Ингредиенты: 99 - 1 кг; 21761 - 10 гр; 14335 - 10 гр; 419 - по вкусу
Способ приготовления:
Всем доброго времени суток. сегодня коптим ребра. На самом деле рецепт достаточно универсален и коптить то можно все что вашей душе угодно, я просто расскажу принципы как солить, как коптить и так далее как раз на примере ребер. У нас сейчас замечательная ребрина. Я беру ...