Кордон Блю - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
irisovnaa irisovnaa

Репутация: +4759

Украина, Херсон

голубая лента - историческая загадка


Дата публикации: 2015-02-04    Рецепт понравился: 33

Ингредиенты: 97 - 400грм; 93 - 40грм; 10956 - 40грм; 3534 - 1 шт; 534 - 50грм; 12291 - 50грм; 419 - по вкусу; 244 - по вкусу

Способ приготовления:

Кордон блю(голубая лента) - мясное, сочное, сытное блюдо. По некоторым предположениям его родина- Швейцария. В классическом рецепте это шницель из телятины, наполненный ветчиной и сыром, запанированный в яйце и сухарях. Из своего опыта, хочу сказать, ...

Читать весь рецепт

Иришка 28 Иришка 28

Репутация: +91

Россия, Калининград

С ветчиной и сыром


Дата публикации: 2015-06-18    Рецепт понравился: 14

Ингредиенты: 10699 - 2шт; 93 - 4 колечка; 745 - 4кусочка; 539 - 1 веточка; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу

Способ приготовления:

Сегодня у нас на ужин Кордон блю с ветчиной и сыром. Вот наши ингридиенты! Филешечку курицы разрезаем пополам. Разрезаем вдоль каждый кусок не до конца. Отбиваем филе специальным молотком. Из двух грудок получается 4 кусочка. ...

Читать весь рецепт

metamorfose metamorfose

Репутация: +3477

Россия, Новосибирск

вариация рецепта Кордон-Блю, с грибами.


Дата публикации: 2016-06-25    Рецепт понравился: 33

Ингредиенты: 16397 - 150 гр.; 12549 - 600 гр.; 244 - по вкусу; 409 - по вкусу; 10956 - 100 гр.; 3534 - 2 шт.; 135 - 4 ст.л.; 534 - 4 ст.л.; 1469 - на глаз; 3666 - на глаз; 155 - 1,5 ст.л.

Способ приготовления:

Доброго времени суток! На днях решила сделать вот такой вариант всем известного блюда "Кордон-Блю". И надо сказать, результат превзошел все самые лучшие ожидания! Для начала размораживаю шампиньоны, отжимаю лишнюю жидкость... Обжариваю их в небольшом количестве ...

Читать весь рецепт

Irinka13 Irinka13

Репутация: +8950

Украина, Киев

с ветчиной и сыром)))


Дата публикации: 2018-12-10    Рецепт понравился: 34

Ингредиенты: 112 - 2 шт.; 93 - 2 ломтика; 745 - 2 ломтика; 244 - по вкусу; 23338 - по вкусу; 129 - 50 г; 135 - 50 г; 3534 - 1 шт.; 3666 - 50 г

Способ приготовления:

Доброго времени суток, любители кулинарии! Предлагаю приготовить изысканное блюдо на ужин - Кордон Блю - это ветчина и сыр, завернутые в куриное филе и обжаренные в панировке. Ветчину и сыр выбираем очень хорошие и вкусные, ...

Читать весь рецепт

cookinagallday cookinagallday

Репутация: +1919

Украина

по-домашнему


Дата публикации: 2020-01-03    Рецепт понравился: 6

Ингредиенты: 112 - 2 шт.; 93 - 100 гр.; 745 - 100 гр.; 506 - 200 гр.; 24 - 1 зубчик; 409 - по вкусу

Способ приготовления:

Разрезаем филе вдоль на 2 части. Отбиваем каждую, лучше всего через пленку или пакет. Или же просто взять магазинную отбивную. Сверху кладем кусочки ветчины и сыра. Я брала сразу нарезанные, тогда они тоненькие и одинаковой ...

Читать весь рецепт

SashaNastya SashaNastya

Репутация: +7713

Россия, Ростов-на-Дону

быстрый перекус


Дата публикации: 2016-12-03    Рецепт понравился: 18

Ингредиенты: 122 - 4 куска; 3534 - 1 шт.; 187 - 100 мл.; 745 - 4 ломтика; 5461 - 4 ломтика; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 3666 - 1 ст.л.

Способ приготовления:

Всем привет! Сегодня приготовим необычные тосты "Кордон Блю". Не знаю почему они так странно называются, на рецепт натолкнулась случайно, в интернете. Похожим способом делаю гренки. На фото то, что нам для этого понадобится: Молоко выльем ...

Читать весь рецепт