Корейский куринный суп с лапшой - рецепты
Добавить рецепт
Dak-Kalguksu
Дата публикации: 2018-02-07 Рецепт понравился: 43
Ингредиенты: 23980 - 1 шт; 20080 - 1 шт; 24 - 1 головка; 3617 - 2 ст л; 244 - по вкусу; 5641 - 1 чл; 129 - 700 гр; 8786 - 100 гр; 24547 - 1 чл; 1469 - 2 ст л; 438 - 250 мл
Способ приготовления:
Dak-Kalguksu - переводиться как курица с нарезанной ножом лапшой. То-есть с домашней лапшой. Для начала поставим вариться куриную грудку. Варим её долго, примерно час, вместе с большой луковицей и горстью чеснока. Пока куриться вариться, займемся лапшой. Смешиваем муку с крахмалом, солью маслом и водой. и замешиваем крутое тесто. Тесто для лапши должно быть тугим и ...