Котлеты из баклажанов - рецепты



Анна Юдина Анна Юдина

Репутация: +75

Греция, Салоники

вкусно и без мяса


Дата публикации: 2018-08-22    Рецепт понравился: 5

Ингредиенты: 698 - 1 шт; 464 - 1 шт; 24 - 1 зубчик; 19062 - 1 шт; 135 - 100 гр; 745 - 100 гр; 34 - 1 пучок; 244 - по вкусу; 3534 - 1 шт

Способ приготовления:

Очищаем баклажан от кожицы и нарезаем крупным кубиком. На огонь ставим кастрюлю с водой, солим и даем закипеть. После закипания добавляем баклажаны и после вторичного закипания варим 6-8 минут. Пока готовятся баклажаны, очищаем одну луковицу и нарезаем мелким кубиком; Один зубчик чеснока давим плоской стороной ножа и мелко нарезаем. С томата снимаем кожицу и натираем ...

Читать весь рецепт