Добавить рецепт
На сковороде
Дата публикации: 2022-03-29 Рецепт понравился: 2
Ингредиенты: 1395 - 500 гр.; 193 - 250 мл.; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 464 - 1 шт.; 534 - 3 ст. л.; 3534 - 3 шт.; 11158 - 70 мл. примерно; 438 - 100 мл.
Способ приготовления:
Для приготовления котлет берем пятьсот грамм фарша. Наливаем стакан кефира. Перчим по вкусу, примерно пол чайной ложки. Добавляем чайную ложку соли. Замешиваем фарш до однородной массы. Нарезаем лук, и добавляем в фарш. Опять все тщательно перемешиваем. Берем яйца и отделяем желтки от белков. Желтки добавляем в фарш. И снова все тщательно вымешиваем. Дальше добавляем три ...