Котлеты из путассу и вареных яиц - рецепты



yanochka617 yanochka617

Репутация: +2906

Россия, Ростов-на-Дону

Рыбные котлеты с яйцами


Дата публикации: 2016-10-23    Рецепт понравился: 33

Ингредиенты: 20369 - 800 гр; 3534 - 4 шт; 11086 - 4 ст.л; 365 - 2 ст.л.; 1469 - для жарки; 464 - 1 шт; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу

Способ приготовления:

Фарш можно брать любой рыбы. Я сама делала из путассу, отделяла филе и пропустила через блендер вместе с луком. Отвариваем два яйца и мелко нарезаем. К рыбному фаршу добавляем 2 столовые ложки водки- чтобы отбить рыбный запах. Добавляем манную крупу и два сырых яйца. Перемешиваем. Соли, перчим, добавляем мелко рубленные вареные яйца, и специи для ...

Читать весь рецепт