Добавить рецепт
Лечебный стол №5
Дата публикации: 2016-04-24 Рецепт понравился: 4
Ингредиенты: 1587 - 2 шт; 190 - 200 грамм; 464 - по вкусу; 24 - 2 зубца
Способ приготовления:
При упоминании таких котлет все удивляются, потому что сочетание режет слух: селёдка и творог? Настала ваша очередь удивить своих гостей. Очистить рыбу. Удалить голову, внутренности, кожу. Кости я удаляю так: разрезаю спинку, выкладываю на стол брюшком вниз; и с силой надавливаю на тушку рыбы. После такой манипуляции хребет и ребра легко вытащить. Удалить также крупные ...