Добавить рецепт
с перепелиными яйцами
Дата публикации: 2014-02-24 Рецепт понравился: 18
Ингредиенты: 1421 - 500 г; 464 - 1 шт.; 745 - 150 г; 435 - по вкусу; 993 - по количеству котлет; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 1469 - для жарки и смазывания формы
Способ приготовления:
Для приготовления котлет "Павлиний глаз" нам понадобятся: Готовим фарш. Луковицу нарезать мелкими кубиками. Обжарить измельченный лук в сковороде на растительном масле. Зелень мелко порубить. Сыр натереть на крупной терке. Обжаренный лук добавить к фаршу. Затем добавить тертый сыр и рубленую зелень. Посолить и поперчить. Кстати, лучше немного не досолить, так как сыр может оказаться достаточно ...