Котлеты под сырной "шубкой" - рецепты
Добавить рецепт
Сочные котлеты с сыром
Дата публикации: 2014-11-04 Рецепт понравился: 13
Ингредиенты: 1539 - 600 г; 464 - 1 шт; 745 - 100 г; 408 - 2 ст л; 534 - 1 ст л; 244 - по вкусу; 3534 - 1 шт
Способ приготовления:
Фарш люблю сборный, с использованием двух составляющих, в данном случае свино-говяжий. Даже если фарш готовый, то есть уже прокрученный, не ленюсь, чтобы пропустить его через мясорубку повторно, ему это не помешает будет нежнее, туда же пропускаю лук, и кусочек зачерствевшего хлеба. Солю по вкусу, примерно ...
в духовке
Дата публикации: 2018-10-04 Рецепт понравился: 13
Ингредиенты: 18761 - 600 гр.; 464 - 1 шт.; 2 - 1 шт.; 23385 - 3 шт.; 195 - стакан; 745 - 250 гр.; 244 - по вкусу; 409 - по вкусу
Способ приготовления:
Подготавливаем все ингредиенты в одном месте (для удобства). 1. Трем все овощи на терку: морковь на мелкую, лук на крупную, помидоры трем до кожицы (кожицу не добавляем в котлеты). 2. Смешиваем фарш, овощи, добавляем яйцо, соль, перец, специи по вкусу, все хорошо перемешиваем. 3. Формируем ...