Котлеты Пожарские натуральные и рубленые - рецепты



Бог выпечки Бог выпечки

Репутация: +10

Россия, Раменское

по-домашнему


Дата публикации: 2018-09-18    Рецепт понравился: 3

Ингредиенты: 15482 - 800 гр; 20080 - 2 шт.; 8499 - 100 гр.; 412 - 80 мл.; 20284 - 80 гр.; 135 - 200 гр.; 20553 - для жарки; 526 - 2 ст.л.; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу

Способ приготовления:

Для начала нам надо порезать на небольшие кубики и обжарить на растительном масле лук до золотистой корочки, не бронзовой, золотистой. Я советую добавить к нему пару ложек сахара, а солить только в конце. Так лук карамелизуется. Вы можете этогоне делать, но я при готовке всегда к луку добавляю сахар, наверное привычка. Пока жарится лук, мы ...

Читать весь рецепт