Котлетки "Кордон Блю" с картофелем фри - рецепты
Добавить рецепт
Удивительная котлета с длинной историей.
Дата публикации: 2018-06-26 Рецепт понравился: 27
Ингредиенты: 112 - 300 грамм.; 3666 - 50 грамм; 244 - по вкусу; 14162 - 3 штуки; 3534 - 2 шт.; 23132 - 100 грамм; 129 - 100 грамм; 14219 - по вкусу
Способ приготовления:
Блюдо идет корнями со времен Людовика, мушкетеров, Миледи и кардинала Ришелье. Но, почему то везде, родиной приписывают Швейцарию. А так, прямо представляю мясо, шпагу и огонь! В идеале это: отбитая вырезка теленка, сливочный сыр и кусочек копченой ветчины. Во фритюре (муке, яйце и сухарях). Причем панировка ярко оранжевого цвета. Но "маемо те що маемо", поэтому ...