Котлетки в сливочно-томатном соусе - рецепты



lml lml

Репутация: +35

Россия, Москва и Тверь

с чесночком


Дата публикации: 2018-06-28    Рецепт понравился: 1

Ингредиенты: 24693 - 400 гр.; 600 - 3 ломтика без корочки; 244 - по вкусу; 3534 - 1 шт.; 187 - 3 ст. ложки; 25407 - 0.5 ч. ложки; 419 - щепотка; 1325 - 2 ст. ложки; 22727 - 3 ст. ложки; 692 - 100 мл; 234 - 2 ст. ложки; 539 - по вкусу

Способ приготовления:

Вкуснейшие котлетки в сливочно-томатном соусе, кисло-сладкие, нежные, но с корочкой. Очень сочные! В фарш разбиваем 1 яйцо, солим, перчим, добавляем измельчённый или гранулированный чеснок. Хорошо перемешиваем. Соединяем с кусочками белого хлеба без корочки, смоченного молоком. Всё перемешиваем до однородности. Ставим на огонь сковороду, добавляем масло, разогреваем. Высыпаем муку в блюдце. Формируем руками котлетки, обваливаем в ...

Читать весь рецепт