Ковурдок - рецепты



Natali 81 Natali 81

Репутация: +261

Россия, Нижний Новгород

В казане.


Дата публикации: 2019-04-04    Рецепт понравился: 11

Ингредиенты: 11718 - 500 гр.; 20630 - 1 шт.; 1 - 8 шт.; 5975 - 5 шт.; 1469 - 1 ст.л.; 244 - по вкусу.; 409 - по вкусу.

Способ приготовления:

Всем здравствуйте! Сегодня поделюсь рецептом из узбекской кухни, который называется ковурдок. Перевод- жареные, ну или жаркое. Приступим... Подготовим продукты. Нарезать мясо. Лук. Картошка. Помидоры на терке. Поставить казан на средний огонь. Налить масло. Когда масло нагреется, отправить мясо в казан. Обжарить мясо. Добавить лук. Соль. Специи. Когда лук обжариться, добавить соленые помидоры. Жарить минут 10. ...

Читать весь рецепт