Красная икра в профитролях с ржаной мукой - рецепты



Gal4oNek Gal4oNek

Репутация: +3969

Украина, Днипро

закусочные профитроли с добавлением ржаной муки


Дата публикации: 2015-01-05    Рецепт понравился: 20

Ингредиенты: 534 - 100 г; 952 - 50 г; 438 - 250 мл; 3666 - 100 г (для прфитролей) плюс масло в начику; 3534 - 4 шт.; 244 - шепотка; 440 - 2 банки (по 130 г)

Способ приготовления:

Красная икра – почти неизменный деликатес новогоднего стола. Но вот подавать ее просто на хлебе с маслом – не интресно. Существует множество оригинальных вариантов ее подачи, я предлагаю испечь к ней закусочные профитроли с добавлением ржаной муки. Очень люблю готовить закусочные профитроли с добавлением ржаной муки. Она придает легкую кислинку и неповторимый привкус профитролям. Начинять ...

Читать весь рецепт