Добавить рецепт
без предварительного маринования
Дата публикации: 2019-01-26 Рецепт понравился: 4
Ингредиенты: 16581 - 1 кг; 23063 - 1 шт; 22709 - 2 ст. ложки; 3922 - 100 мл; 1762 - 150 мл; 47 - 2 шт; 45 - 1 шт; 255 - по вкусу; 12281 - 2 шт.; 1936 - по вкусу; 268 - 2 шт.; 271 - по вкусу; 55 - 1 шт.; 56 - 1 шт.; 244 - по вкусу; 156 - по вкусу
Способ приготовления:
1. В начале нарежем капусту. Затем в удобной для Вас кастрюле распустим пару столовых ложек сахара, доведя его до карамелизации. 2. Как только карамель приобрела легкий золотистый цвет, добавим вино и портвейн, хорошо вымешаем, после чего дадим выпарится две трети жидкости до приобретения консистенции легкого соуса. 3. К получившемуся соусу добавим капусту и оставим на ...