Крем заварной с апельсиновой цедрой - рецепты

Hasirylla Hasirylla

Репутация: +869

Россия, Россия

Ароматный


Дата публикации: 2019-05-21    Рецепт понравился: 6

Ингредиенты: вода - 250 мл; мука - 60 гр; цедра апельсина - 1 шт; сахар - 175 гр; масло сливочное 82.5% - 200 гр; куриное яйцо - 2 шт; сок апельсина - 3 ст л; ванилин - 2 гр

Способ приготовления:

Этот крем очень прост в приготовлений и всегда получается. Яйца взбиваем с сахаром, добавляем муку, ванилин, цедру и сок от апельсина, 150 мл воды и хорошо перемешиваем, а только в конце вливаем остальную воду, размешиваем до однородной массы. Наливаем в кастрюлю воду, ставим на огонь, доводим ее до кипения и сверху на водяную баню ставим ...

Читать весь рецепт комментарии (3)