Крымская лепешка Янтык - рецепты
Добавить рецепт
с добавлением картофеля.
Дата публикации: 2019-01-26 Рецепт понравился: 50
Ингредиенты: 107 - 500гр; 464 - 2шт.; 1 - 1 шт.; 534 - 600гр; 23260 - 1шт.; 1469 - 2 ст.л.; 438 - 350мл; 244 - по вкусу; 28391 - 0,5 ч.л.; 423 - 5 вет.; 28669 - 70гр
Способ приготовления:
Доброго времени суток всем! Приготовила блюдо крымско-татарской кухни янтык, конечно же решила поделиться с вами. Янтык очень похож на чебуреки, но готовится на сухой горячей сковороде без масла. Вкусное тесто с сочной начинкой. Это блюдо присутствует и в айзербаджанской кухне (кутабы), и и в турецкой кухне (гёзлеме). Фарш готовят по-разному-и с несколькими видами сыра, и ...