Круасаны с шоколадом и апельсиновой цедрой - рецепты
из домашнего слоёного дрожжевого теста
Дата публикации: 2014-04-08 Рецепт понравился: 18
Ингредиенты: 869 - 500 гр.; 508 - 1 плитка; 1900 - по вкусу
Способ приготовления:
Круасан от французского croissant, что дословно означает "полумесяц", другое его значение "тот, что растет". На круасан возложена миссия символизма французской кулинарии. Из своего же опыта я убедилась, что какая бы фирма не делала слоеное тесто, сделанное своими руками лучшее!!! Рецепт слоеного дрожжевого теста можно найти по ссылке, от таких круасанов за уши не оттянешь: Слоёное ...