Добавить рецепт
Классический рецепт
Дата публикации: 2019-09-26 Рецепт понравился: 10
Ингредиенты: 534 - 600гр; 244 - 12 гр; 14022 - 12гр; 22709 - 55 гр; 438 - 150 мл; 23103 - 100 мл; 3666 - 350гр; 14062 - 1 шт
Способ приготовления:
Мягкие нежные круассаны как облако; 1. Растилаем пергаментную бумагу, на этой бумажке будем формировать квадрат сливочного масла, толщиной в 1 см берем 200 гр мягкого сливочного масла; Ложкой раздавливаем масло формируя общий квадрат толщиной в 1 см; Заворачиваем бумагу и формируем квадрат; Готовый квадрат надо разровнять скалкой, вот такой квадрат маслевича получается. Убираем в холодильник; ...