Добавить рецепт
с говядиной и куриной печенью
Дата публикации: 2016-11-09 Рецепт понравился: 15
Ингредиенты: 111 - 300 г; 104 - 100 г; 1 - 2 шт; 464 - 1 шт; 408 - для жарки; 244 - по вкусу; 409 - по вкусу; 2 - 1 шт; 414 - 1 шт; 24 - 2 зубчика; 435 - небольшой пучок
Способ приготовления:
Куырдак - блюдо казахской кухни, состоящее из свежих субпродуктов (печени, желудков, сердца и т. д) с небольшим добавлением мяса. Его часто готовят, когда делают согым (режут скот на зиму) и по традиции угощают всех, кто помогал резать скот. В совремнных городских условиях для куырдака не ...
из курицы
Дата публикации: 2018-05-21 Рецепт понравился: 15
Ингредиенты: 111 - 200 г; 25837 - 200 г; 464 - 1 шт; 2 - 1 шт; 1 - 3 шт; 24 - по вкусу; 244 - по вкусу; 409 - по вкусу; 22716 - для украшения; 1469 - для жарки
Способ приготовления:
Куырдак из курицы - это, конечно, не тот классический куырдак, который обычно готовят после забоя скота. Но все же, любителям субпродуктов должно понравиться. К тому же готовится оно достаточно быстро и просто. Итак, подготовим ингредиенты. Начнем с печени. Ее необходимо тщательно промыть и порезать небольшими ...