Куксу - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
Ina9l Ina9l

Репутация: +7554

Россия, Чайковский

Корейский суп с лапшой


Дата публикации: 2017-09-26    Рецепт понравился: 26

Ингредиенты: 171 - 10 шт; 244 - по вкусу; 408 - для жарки; 419 - по вкусу; 862 - по вкусу; 1674 - 200 гр; 2098 - 1 шт; 2336 - 1 чл; 3379 - 1 ст л; 3534 - от 3 шт; 11718 - 300 гр; 15783 - 1 шт; 19154 - 2 шт; 22254 - 3 шт; 22709 - 1 чл; 23251 - 20 гр

Способ приготовления:

Гуксу (Куксу)- с корейского обозначает лапша из пшеничной или гречневой муки. У советский корейцев есть такое название как Кукси- холодный суп с лапшой. В корейской кухне, вариантов гуксу очень много, как в холодном исполнении, так и в горячем. Например нэнмён это холодная гречневая лапша, а ...

Читать весь рецепт

Rita konditer Rita konditer

Репутация: +452

Россия, Махачкала

кукси-мой вариант


Дата публикации: 2018-01-26    Рецепт понравился: 27

Ингредиенты: 521 - 200грамм; 408 - 1стак.; 3197 - 400гр.; 464 - 0.5 шт; 2 - 0.5шт.; 129 - 1ст.л.; 234 - 1ст.л.; 1674 - 100гр.; 19154 - 2шт.; 419 - по вкусу; 24 - 3шт.; 888 - 1шт.; 235 - 0.5 стак; 3534 - 3шт.; 22709 - 2ст.л.; 1039 - 2ст.л.

Способ приготовления:

Всем привет. Сегодня рецепт корейского блюда кукси. Рецепт увидела пару лет назад в интернете с тех пор мы его очень часто готовим. Это не классический вариант кукси, мы его изменили по своему вкусу. Итак рецепт будет очень долгим. В первую очередь нарежем капусту соломкой. Посолим ...

Читать весь рецепт