Курица "Гульчехра" - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
trav-olga trav-olga

Репутация: +12998

Россия, Москва

тушеная в молоке и сметане, с приправами


Дата публикации: 2016-06-29    Рецепт понравился: 43

Ингредиенты: 513 - 4 штуки; 464 - 1 штука; 187 - 200 мл; 195 - 4 столовые ложки; 244 - по вкусу; 39 - 1 чайная ложка; 252 - 1 чайная ложка; 24 - 5 зубочков; 539 - 2 веточки; 129 - 1 столовая ложка; 419 - по вкусу

Способ приготовления:

Гульчехра - это узбекское блюдо, по крайней мере, я его попробовала в Узбекистане и мне оно очень понравилось. Вот моя версия, в которой я использовала приправы, которые любим мы. 1. Курицу ( я брала только ...

Читать весь рецепт

Денис К Денис К

Репутация: +5097

Россия, Санкт-Петербург

в сметане и специях


Дата публикации: 2024-10-09    Рецепт понравился: 6

Ингредиенты: 34929 - 800 гр; 464 - 1 шт; 24 - 3 зубчика; 39 - 10 гр; 857 - 5 гр; 195 - 3 ст ложки

Способ приготовления:

Для того, кто путешествовал по Средней Азии, некоторые названия блюд могут сразу вызывать приятные ассоциации. Для меня таким названием является Гульчехра. Это узбекское блюдо из курицы в сметане, сливках или молоке. Сегодня я предлагаю вам ...

Читать весь рецепт

lebosch lebosch

Репутация: +1445

Беларусь, центр Европы

Это необычайно ароматное и вкусное блюдо!


Дата публикации: 2013-12-04    Рецепт понравился: 36

Ингредиенты: 521 - около 1,5 кг.; 195 - 400 гр.; 464 - 1 шт.; 24 - 1 головка; 129 - 3 стол. ложки; 3666 - для обжарки; 435 - пучок; 1305 - по вкусу

Способ приготовления:

Хочу представить сегодня вашему вниманию рецепт узбекского блюда, называется оно "Гульчехра". Этот рецептик давно уже у меня в ходу. Начала его готовить еще когда-то для моего суженого (который теперь является моим мужем). Я люблю это ...

Читать весь рецепт

Амишка Амишка

Репутация: +1063

Россия, Самара

Нежная курочка в соусе


Дата публикации: 2014-07-09    Рецепт понравился: 10

Ингредиенты: 521 - 1 кг.; 464 - 3-5 шт; 24 - 10 зубчиков; 187 - 150 мл.; 195 - 10 ст.л.; 1530 - 1 ч.л.; 260 - 1 ч.л.; 435 - по вкусу; 129 - 2 ст.л.; 11719 - 1 ч.л.; 244 - по вкусу; 1469 - по вкусу

Способ приготовления:

Лук режем полукольцами и обжариваем на подсолнечном масле Смешиваем молоко и муку до однородной массы Выкладываем к луку курицу, можно взять любые ее части. У меня были бедра, я с них сняла шкурку и обрезала ...

Читать весь рецепт