Добавить рецепт
с сыром
Дата публикации: 2015-01-26 Рецепт понравился: 28
Ингредиенты: 117 - 400 гр.; 3534 - 4 шт.; 187 - 4 ч.л.; 464 - 2 шт.; 745 - 150 гр.; 539 - 30 гр.; 538 - по вкусу; 7576 - по вкусу; 11158 - 1 ст.л.; 11398 - 30 гр.
Способ приготовления:
Сегодня решила поделиться с вами своим очередным вкусным блюдом из моей копилочки. Бризоль-шедевр французской кухни и обозначает не название вкусного блюда, а способ его приготовления. Готовить бризоль можно абсолютно из любого мяса, птицы, рыбы и даже кальмаров. С французского языка слово "бризоль" переводится как" зажаренный в яйце, омлете". Я же немного отошла от оригинальной технологии ...