Куриные полосочки в кляре по-французски - рецепты



natusishek natusishek

Репутация: +4487

Россия, Пушкино

хрустящий, ажурный кляр на светлом пиве который не отваливается от мяса


Дата публикации: 2015-04-07    Рецепт понравился: 42

Ингредиенты: 521 - 3 половинки куриного филе грудка; 408 - 200 мл для жарки во фритюре; 244 - по вкусу; 534 - 300 гр; 1849 - 250 мл обязательно холодное; 3534 - 2шт; 677 - 1 ст.ложка; 250 - щепотка; 256 - по вкусу

Способ приготовления:

Курочка в кляре- это всегда вкусно и красиво для подачи на стол гостям в качестве закуски. А так же отлично подойдет к любому гарниру в повседневной жизни. Это блюдо любят и взрослые и дети! Выглядит аппетитно, мясо получается очень сочням! Кляр не спадает с мяса, выходит ажурным и немного хрустящим! Мой сын, которому 5 лет ...

Читать весь рецепт