Добавить рецепт
из куриных шеек
Дата публикации: 2019-09-05 Рецепт понравился: 29
Ингредиенты: 841 - 1 кг; 2 - 1 шт.; 464 - 1 шт.; 268 - 4 шт.; 6037 - 10 шт.; 44 - 3 веточки; 26 - 1 шт.; 244 - по вкусу; 20058 - по вкусу; 993 - 5-6 шт.; 438 - 2,5-3 л; 30470 - 50 г
Способ приготовления:
Сегодня хочу поделится с вами секретами приготовления вкусного и насыщенного куриного бульона. Воспользуйтесь моими советами и гарантировано не пожалеете! Хороший вариант для бульона - куриные шейки. Во-первых, не дорого, а во-вторых, в много коллагена, который сделает бульон более наваристым. Кроме того, для лучшего аромата, шейки перед варкой я запекаю в духовке. Еще, благодаря запеканию, белок ...