домашний из ржаных сухарей
Дата публикации: 2017-08-18 Рецепт понравился: 7
Ингредиенты: 23281 - 500 г; 438 - 4-5 л.; 573 - 12 г; 22709 - 100 г; 74 - 50 г
Способ приготовления:
Жарким летом трудно представить какой-нибудь напиток, который освежает лучше кваса. Поэтому сегодня мы будем готовить именно его. Для этого ржаной хлеб режем ломтиками и подсушиваем в духовке так. чтобы они подрумянились. Готовые сухари заливаем кипятком. и накрываем крышкой. Они должны постоять 4-5 часов в тепле. В алюминиевой посуде готовить квас нельзя - она окисляется. Полученный ...