Квашеная капуста тушеная с изюмом и курагой - рецепты
Добавить рецепт
с салом и красным сладким вином
Дата публикации: 2022-12-03 Рецепт понравился: 9
Ингредиенты: 8 - 0,5 кг; 3035 - 100 гр; 464 - 1 шт; 22346 - 150 гр; 75 - 150 гр; 11491 - 100 млл; 20002 - по вкусу; 24 - 4 зубчика
Способ приготовления:
На дно мультиварки выложить порезанное сало. Включить режим жарка. Ка только сало начнет плавится, добавляем мелко порубленный лук. Пассируем до прозрачного состояния, постоянно помешивая. Добавить квашеную капусту. Обязательно хорошо отжать капусту, лишний рассол нам не нужен. Если капуста очень кислая, можно промыть. У меня нормальной кислоты, не промываю. Перемешать, включить режим "тушение". Добавить сухие специи ...