Лагман на оливковом масле - рецепты



kristinka1988 kristinka1988

Репутация: +11530

Узбекистан, Ферганская область

с овощами, это вкусно и сытно...


Дата публикации: 2022-06-22    Рецепт понравился: 22

Ингредиенты: 677 - 100 грамм; 10617 - 1 кг; 464 - 0,3 кг; 2 - 0,3 кг; 24 - 3 зубчика; 414 - 3 штуки; 888 - 3 штуки; 11 - 1 штука; 13750 - 0,5 ч.ложки; 265 - 0,5 ч.ложки; 368 - 1 ч.ложка; 34314 - 0,5 пачки; 1 - 0,5 кг; 419 - по вкусу

Способ приготовления:

Приготовили вкусное, распространенное блюдо узбекской кухни Лагман. Только взяли оливковое масло. В разогретый казан выливаем масло. В разогретое, но не сильно! масло выкладываем, и обжариваем мясо до золотистой корочки. ( Мясо нарезано кубиками, размер 1:1 см. Заранее нарезаем лук, морковь. У меня, здесь, и жёлтая, и красная морковь. Добавляем к мясу лук. Жарим до золотистого ...

Читать весь рецепт