Лапша аля "Лагман" - рецепты



alenamoskalenko alenamoskalenko

Репутация: +39

Украина, Киев

со свининой и овощами


Дата публикации: 2018-10-17    Рецепт понравился: 1

Ингредиенты: 97 - 500г; 1 - 500г; 2 - 500г; 464 - 500г; 210 - 250г; 36 - 100г; 244 - 1 ст. л.; 419 - 0.5 ч. л.; 1469 - 50мл; 888 - 500г

Способ приготовления:

Лагман на китайском означает "тянутая лапша", а вообще это блюдо известно в странах Средней Азии. Чаще это блюдо приподносят, как суп, но уменьшев количество жидкости мы получим лапшу с подливой. Мясо нарезать небольшими кусочками и положить в хорошо разогретое растительное масло и слегка обжарить. Мясо лучше брать средней жирность, в традиционном блюде используется баранина. Лук ...

Читать весь рецепт