Лапша Чаджанмен - рецепты



Ina9l Ina9l

Репутация: +7554

Россия, Чайковский

Чёрная лапша


Дата публикации: 2019-02-05    Рецепт понравился: 33

Ингредиенты: 15224 - 1 шт; 16730 - 1шт; 15386 - 150гр; 11718 - 200гр; 464 - 1 шт; 235 - 50 мл; 3379 - 20мл; 438 - 300мл; 22709 - по вкусу; 28770 - 50 гр; 24 - 2 зубчика

Способ приготовления:

Чаджанмён - черная " китайская" лапша. Так считают корейцы, хотя непосредственно к Китаю эта лапша отношения не имеет. Это блюдо сродни нашей корейской моркови, придумано было уже в Корее, иммигрантами из Китая. Готовится лапша легко и просто, хотя до относительно недавнего времени блюдо считалось дорогим и изысканным. Для нас тут основная проблема, найти черные соевые ...

Читать весь рецепт